Míchač zbytkového chleba/zbytkového těsta daxRec se osvědčuje jako homogenizátor pro zbytkové chlebové kaše nebo jako předmíchač pro All-In hmoty s rychlou dobou míchání, homogenní hmotou, úsporou surovin, velkým vázáním vody a snadným čištěním.
Daxner nabízí kompletní program, který zahrnuje všechny specifické výrobní kroky pro pekárny. V některých případech jsou také požadována speciální řešení.